{"product_id":"jamon-pasion-loncheado-cuchillo-xl","title":"Monjamón Pasión XL +50 Monate, handgeschnitten | 40 Packungen à 80 g + 3 Endstücke","description":"\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Wir bei \u003cstrong\u003eMonjamón y más\u003c\/strong\u003e glauben, dass es nicht notwendig ist, Regeln zu befolgen, wenn die von uns geschaffenen Standards weit über diesen liegen. \u003cstrong\u003eMonjamón Der erwählte Passionsschinken +50 Monate | Premium\u003c\/strong\u003e ist das Ergebnis beispielloser handwerklicher Sorgfalt, ein Produkt für die anspruchsvollsten Gaumen, das Tradition, Zeit und ein unübertroffenes Qualitätsniveau vereint. Das ist nicht nur ein Schinken, es ist ein Meisterwerk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eWarum ist es so besonders?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Unterschied beginnt an der Quelle und setzt sich in jeder Phase des Prozesses fort. Dieser Schinken zeichnet sich durch folgende Eigenschaften aus:\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003e1. Ausgewählte Schweine, mit Sorgfalt aufgezogen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eZwei komplette Montaneras\u003c\/strong\u003e : Unsere Schweine wachsen in völliger Freiheit auf den besten Weiden auf und ernähren sich nicht nur eine, sondern zwei Saisons lang ausschließlich von Eicheln, Gräsern und allem, was die Natur ihnen bietet.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePerfektes Alter\u003c\/strong\u003e : Sie werden im Alter von \u003cstrong\u003ezweieinhalb Jahren\u003c\/strong\u003e geschlachtet, was eine optimale Entwicklung garantiert, die jedem Stück Geschmack, Durchdringung und Saftigkeit verleiht.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eExklusive Ernährung\u003c\/strong\u003e : Die Eicheln, die sie verzehren, stammen von uralten Eichen und gewährleisten eine einzigartige Versorgung mit wertvollen Fettsäuren, die einen Schinken mit einzigartigen Eigenschaften ergeben.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003e2. Ein handwerklicher Prozess, der die Tradition respektiert\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTraditionelles Salzen\u003c\/strong\u003e : Jeder Schinken wird in traditionellen Stapeln gesalzen und nach der Hälfte des Vorgangs gewendet, um sicherzustellen, dass das Salz das gesamte Stück gleichmäßig und perfekt durchdringt. Dieses Detail ist zwar aufwändig, aber für das Erreichen eines optimalen Geschmacks- und Konservierungszustands von entscheidender Bedeutung.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eLange Reifung\u003c\/strong\u003e : Mit \u003cstrong\u003eeiner Reifung von über 50 Monaten\u003c\/strong\u003e erreicht dieser Schinken seine maximale Ausdruckskraft in unseren natürlichen Trockenräumen, wo reine Luft und Zeit zusammenwirken, um ein außergewöhnliches Stück zu schaffen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eStrenge Qualitätskontrollen\u003c\/strong\u003e : Jede Charge wird einer umfassenden Analyse unterzogen, um sicherzustellen, dass alle Teile den höchsten Standards entsprechen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003e3. Ein Produkt, das Standards übertrifft\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eOhne Siegel, weil nicht nötig\u003c\/strong\u003e : Dieser Schinken unterliegt nicht den üblichen Bestimmungen, denn \u003cstrong\u003eunsere Ansprüche sind höher als jedes Siegel und jede Zertifizierung\u003c\/strong\u003e . Qualität spricht für sich und wird durch unsere Erfahrung und unser Engagement unterstützt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eZertifizierte Qualität\u003c\/strong\u003e : Mit \u003cstrong\u003eeinem Ölsäuregehalt von fast 60 %\u003c\/strong\u003e zeichnen sich diese Schinken durch ihr Fettprofil aus, ein Indikator für Premiumqualität, mit dem nur wenige Produkte mithalten können.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eVolle Garantie\u003c\/strong\u003e : Dieser Schinken verfügt über die Zertifizierung und Unterstützung von \u003cstrong\u003eMonjamón und Don Ibérico\u003c\/strong\u003e , zwei Siegel, die garantieren, dass jedes Stück schlicht und ergreifend das Beste ist, was wir anbieten können.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eEin Geschmack, der den Unterschied macht\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Jeder Bissen dieses Schinkens ist ein unvergleichliches Erlebnis. Seine seidige Textur, sein intensives Aroma und sein nuancierter Geschmack machen ihn zu einem unvergesslichen Schinken. Durch die Balance zwischen seiner Saftigkeit und der langen Reifung wird er zum Höhepunkt kulinarischer Exzellenz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Schinken ist für diejenigen gedacht, die nicht nur ein Premiumprodukt suchen, sondern ein Erlebnis, das eine Geschichte erzählt: die Geschichte von Tradition, Handwerkskunst und dem Bemühen, jeden Standard zu übertreffen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eEin wahrer gastronomischer Schatz\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eEs ist kein Zufall, dass dies unser bester Schinken ist. Sein bis ins kleinste Detail sorgfältig ausgearbeiteter Prozess und die einzigartigen Merkmale seiner Herstellung machen es zu einem Juwel, das sich allen Vorschriften widersetzt. Es ist das Ergebnis unserer Leidenschaft und Hingabe, den besten Schinken auf Ihren Tisch zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 🎯 Lassen Sie sich vom außergewöhnlichsten Schinken unserer Geschichte erobern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNur einen Klick von einem Wunder entfernt! 🕯️\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Schweineschinken und Konservierungssalz (E-252 und E250)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNährwertangaben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Durchschnittswerte pro 100g Produkt Energiewert 1476 KJ\/100g, 353 Kcal\/100g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fette davon gesättigte Fettsäuren 20,1 g\/100, 6,56 g\/100g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Kohlenhydrate davon Zucker: 0,9 g\/100g 0,5%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Proteine ​​42,2 g\/100g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Salz 4,17 g\/100g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60044881297753,"sku":"MJM_PAS_LC_80G_40 +3xP","price":491.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/6300\/6033\/files\/MNJ_PASION_35.jpg?v=1747323674","url":"https:\/\/www.monjamonymas.com\/de\/products\/jamon-pasion-loncheado-cuchillo-xl","provider":"MONJAMON Y MAS","version":"1.0","type":"link"}