Cápsulas Café Descafeinado compatibles Nespresso
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Cápsulas Café Descafeinado · Compatibles Nespresso® (10 uds)

Producto Gourmet de la más alta calidad.

Sostenible Cashback
Producto
del Año 2025

Impuesto incluido. Envío calculado en la compra

  • Envío gratis 24-48h
  • Devolución gratuita
  • Pago seguro
  • Producto del Año 2025
El secreto de un jamón verdaderamente artesanoToca y descubre cómo lo hacemos

Te contamos cómo lo hacemos. Tiene más pasos que la estantería que montaste el año pasado, pero todos merecen la pena.

Ganaderos centenarios

Total libertad, alimentación a base de bellotas

Ganaderos centenarios

Trabajamos con familias que llevan más de 100 años criando cerdos ibéricos. Los animales andan sueltos por el campo, se echan sus buenas siestas a la sombra y meriendan bellotas como marqueses.

Hacemos análisis de ácidos oleicos solo para confirmar que el cerdito ha comido como Dios manda. ¿Resultado? Una grasa infiltrada que se funde en boca más rápido que tú en el sofá después de comer.

Salazón tradicional, con vuelta y todo

Lo que nos hace diferentes

Salazón tradicional, con vuelta y todo

Aquí no tiramos el jamón en sal y nos olvidamos. Lo colocamos a mano en pilas de sal marina, y a mitad de proceso les damos la vuelta uno por uno (que esto no es el lavavajillas, cariño).

¿Para qué? Para que el salado quede parejito y jugoso, ni soso ni salaíllo.

Curación natural

El tiempo y el viento

Curación natural

Nuestros secaderos no son modernos ni tienen botones de colores. Son salas grandes con ventanas que abrimos y cerramos a mano para controlar temperatura y humedad.

Ni aire acondicionado ni calorcillos trampa: solo el viento, las estaciones y la intuición del maestro. Porque un jamón que no respira, no enamora.

Las bodegas

Lo que nos hace mejores

Las bodegas

Cada seis meses, llueva, truene o haya fiesta patronal, nos metemos en bodega y revisamos los jamones uno a uno. Los hidratamos con una fina capa de aceite y manteca para que respiren tranquilos.

Aquí el jamón no se deja solo a su suerte: se acompaña como a un buen amigo.

El calado final

La calidad ante todo

El calado final

Antes de ponerle la vitola Monjamón llega el momento del calado: una aguja de hueso entra en el jamón y el maestro mira, toca y huele.

Si lo que sale de ahí no es gloria bendita, se sigue curando. Aquí no hay aprobados por compasión.

¿Y qué te llega a ti? Un jamón ibérico de verdad, sin fuegos artificiales, pero con todo el sabor del mundo. Con historia, con alma, y con esa grasa que brilla y ese aroma que te hace cerrar los ojos sin querer.

Descripción

Todo el café, sin la cafeína. Cápsulas de café descafeinado para quienes disfrutan del espresso auténtico pero prefieren prescindir de la cafeína. Carácter, cuerpo y crema a cualquier hora del día. Compatibles con cafeteras Nespresso®.

Elaborado con 100% Robusta premium de origen vietnamita, cultivado en altiplano y descafeinado mediante proceso natural, conserva toda su riqueza sensorial. Intenso, cremoso y con un perfil aromático sorprendente.

Perfil de cata

  • Origen: 100% Robusta, Vietnam
  • Descafeinado: proceso natural
  • Tueste: medio
  • Cuerpo: alto
  • Intensidad: media
  • Notas: cacao amargo, nuez tostada y fondo floral
  • Medida recomendada: 40 ml
  • Cápsula: aluminio, compatible con Nespresso®
  • Formato: pack de 10 cápsulas

Crema densa y persistente, cuerpo redondo y cápsula sellada que protege los aromas hasta servir. Ideal para la noche, o para cualquier momento en que quieras un buen café sin que te quite el sueño.

Compatible con el sistema Nespresso® Original. Nespresso® es una marca de un tercero sin relación con Café Fonseca.

Ficha técnica
Tipo de productoCafé
FormatoCápsulas
VariedadRobusta, 100 % Vietnam (altiplano); descafeinado por proceso natural; tueste medio
ElaboradorCafé Fonseca
Elaborado enSalamanca

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Ingredientes e información nutricional
IngredientesCafé molido descafeinado 100 % robusta de Vietnam.
Apto paraVegetariano

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