AOVE Picual - Cosecha 24-25
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Descripción
2º MEJOR ACEITE DEL MUNDO 13/14 (WBOO 13/14 )
91 PUNTOS GUÍA FLOS OLEI 13/14
Bendecido por la tierra jiennense y cuidado con mimo de monje todo el año, este aceite de oliva virgen extra PREMIUM es puro carácter PICUAL. Las aceitunas, cogidas en octubre justo en su punto de envero, pasan del olivar a la almazara sólo con procesos mecánicos: sin prisas, sin químicos y con mucha devoción.
Personalidad y salud en la misma botella
Suave en la entrada, equilibrado en boca y con un aroma que levanta el ánimo, presume de alto contenido en ácido oleico y antioxidantes naturales (vitamina E, polifenoles…). Un chute de salud envuelto en sabor.
¿Cómo disfrutarlo?
• Maridaje de lujo: potencia ensaladas, pescados, carpaccios y hasta postres—sí, un bizcocho con este oro verde es casi pecado.
• Salsas y emulsionados: mayonesas, aliolis, vinagretas… todos suben de nivel.
• Regalo gourmet: queda como un señor en cualquier mesa festiva.
Cuídalo como se merece
Guárdalo bien cerrado, en lugar fresco y lejos de la luz—el sol da alegría, pero al aceite le quita gracia.
En resumen: un AOVE que rezuma premios, salud y sabor. Abre la botella y deja que la gloria líquida haga el resto.
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Palabra de feligrés
