Lomito - Presa de Bellota 100% Ibérico | 2 Montaneras+
Descripción
Esta pieza se caracteriza por poseer una jugosidad superior al lomo ibérico de bellota, por lo que con un proceso de maduración apropiado, se convierte en una joya gastronómica de incomparable calidad.
Características
NO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA
· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):
| Valor Energético | 1781 KJ/100g 429 Kcal/100g |
| Grasas | 34,4 g/100g |
| De las cuáles ácidos grasos saturados | 16,90 g/100g |
| Hidratos de Carbono | 0,9 g/100g |
| De los cuáles azúcares | 0,8% |
| Proteínas | 29,0 g/100g |
| Sal | 3,92 g/100g |
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