Divina Coppa de Bellota 100% Ibérica – foto 2

Sobre 50gr Divina Coppa de Bellota 100% Ibérica

Divina Coppa de Bellota 100% Ibérica – foto 3

Divina Coppa Loncheada | Coppa de Bellota 100% Ibérica | 10 sobres de 50 g

Producto Gourmet de la más alta calidad.

Especial para Picar con amigos

Intensidad

50,00 €

100,00 € / kg

Impuesto incluido. Envío calculado en la compra

!ELEGIDO PRODUCTO DEL AÑO 2025!

Encontrarás un lugar para la paz. Nuestra Divina Coppa te hará sentir paz en cada bocado, llenando tu espíritu de tranquilidad, plenitud y armonía.

Lo quiero Entero Ver las piezas enteras

Envío gratis 24/48 h
Devolución gratuita
Pago seguro
Producto del Año 2025

El secreto de un embutido verdaderamente artesanoToca y descubre qué nos hace únicos

Te contamos cómo lo hacemos. Son siete pasos y ninguno es «darle a un botón». Aquí todo pasa por unas manos.

Total libertad, alimentación a base de bellotas

Ganaderos centenarios

Empieza igual que nuestro jamón: cerdos 100 % ibéricos de familias que llevan más de 100 años criándolos, sueltos por la dehesa y merendando bellotas como marqueses.

Sin buena materia prima no hay milagro que valga.

Lo que nos hace diferentes

Cada pieza, a su manera

Chorizos y salchichones (y sus derivados, como la longaniza): seleccionamos la carne y la picamos a la temperatura exacta, ni un grado más, para que la grasa no se emborrone y cada bocado tenga su veta. Después la mezclamos con la receta de la abuela Isabel: pimentón, ajo y especias en su punto.

Lomo y coppa no se pican: los recortamos a mano para quitar la grasa que sobra y los mezclamos con la sal y el pimentón. ¿Las proporciones? Eso se lo llevó al convento.

La paciencia del adobo

Unos días en frío

Antes de seguir, tanto las masas de embutido como los lomos descansan unos días en frío. Ahí es donde el adobo hace su trabajo y se mete hasta dentro.

Quien se salta este paso tiene un embutido con sabor por fuera y triste por dentro. Nosotros, ni hablar.

Hecho a mano, uno a uno

Embutido por nuestros maestros

Ni prisas ni cadenas de montaje. Nuestros maestros embuten cada pieza a mano, una a una, apretando lo justo para que no quede aire dentro.

Por eso no hay dos iguales, y a mucha honra.

El toque de encina

Oreado en la campana

Recién embutido, cada pieza sube a la campana: un techo de varillas encima de un fuego de leña de encina. Ahí pasa unas horas oreándose con el calor y el humo suave, que le secan la piel y le dejan ese fondo que te hace cerrar los ojos al primer bocado.

El tiempo y el viento

Secadero natural, 6 meses

Nada de cámaras con botoncitos. Secadero natural, con ventanas que abrimos y cerramos a mano según el día, el mes y el humor del cierzo. Seis meses.

Por el camino le sale su moho blanco natural: es buena señal, la flor de un embutido que se está curando como Dios manda. Antes de seguir, lo cepillamos a mano, pieza a pieza.

La calidad ante todo

Bodega y envasado al vacío

Un último paso por bodega para encontrar el punto óptimo, y cuando el maestro da el visto bueno lo envasamos al vacío para que te llegue igual que sale de casa.

Si no está en su punto, espera. Aquí no hay aprobados por compasión.

¿Y qué te llega a ti? Embutido ibérico de bellota de verdad: con su veta, su aroma a encina y el pimentón de la abuela. Sin fuegos artificiales, pero con todo el sabor del mundo.

Ver lomo de bellota Ver chorizo Ver salchichón

Descripción

En Monjamón y más, sabemos que hay placeres que merecen llamarse divinos. Nuestra Divina Coppa es uno de ellos: elaborada con el mogote del cerdo 100% ibérico alimentado con bellotas, esta obra maestra combina el mejor sabor de la tradición con la delicadeza que solo la naturaleza puede ofrecer.

¿Por qué es tan divina?

Un veteado celestial: La infiltración de grasa es pura armonía, aportando una jugosidad incomparable.
Curación perfecta: Lenta y paciente, en condiciones naturales que maximizan sus aromas y matices.
Textura sedosa: Suave y delicada, con un sabor profundo que transforma cada loncha en una experiencia inolvidable.

Pura devoción al sabor

La Divina Coppa no es solo un ibérico, es una experiencia. Cada bocado es un equilibrio perfecto entre lo suave y lo intenso, una joya que convierte cualquier momento en una celebración digna de los dioses.

🎯 Eleva tus aperitivos y descubre el de nuestra Divina Coppa.

¡A un click del milagro! 🕯️

Todos los productos de Monjamón y más están fabricados por Don Ibérico, y certificados por Calicer, empresa acreditada por ENAC (Entidad nacional de Acreditación) lo que asegura el cumplimiento de los requisitos establecidos por la Norma del Ibérico, que garantiza la calidad del jamón, paleta, caña de lomo y carnes ibéricas. Todos los productos cumplen con unos criterios de calidad estrictamente definidos.

Ficha técnica

Tipo de producto	Coppa
Calidad	Gourmet
Intensidad	9 de 10
Raza	100 % ibérico
Alimentación	De bellota
Crianza	Libertad en dehesa (montanera)
Curación	Más de 6 meses
Formato	Pieza y sobres
Corte	Según variante
Elaborador	Don Ibérico
Elaborado en	Guijuelo (Salamanca), España
Denominación de origen	Sin DOP
Certificado por	Calicer

Descargar la ficha técnica en PDF

Ingredientes e información nutricional

Ingredientes	Mogote de cerdo ibérico, sal, ajo, orégano, pimentón, azúcar, antioxidante (E-301), corrector de la acidez (E-331iii), conservadores (E-252 y E-250).

Información nutricional (por 100 g)

Valor energético	1781 kJ / 429 kcal
Grasas	34,4 g
de las cuales saturadas	16,9 g
Hidratos de carbono	0,9 g
de los cuales azúcares	0,8 g
Proteínas	29,0 g
Sal	3,92 g

🕯️ Los Mandamientos de la Coppa (conservación y consumo)

✨ Cómo conservar

La pieza: sin empezar, en un lugar fresco y seco; una vez empezada, fuera de la nevera, en un sitio fresco y tapada con un trapo. Los sobres cerrados, mejor en la nevera; una vez abierto un sobre, consúmelo en un máximo de 24 horas.

💫 Cómo consumirlo

Pieza: quita la tripa solo del trozo que vayas a comer y la primera rodaja, que estará más oxidada; córtala fina. Sobres: sácalos de la nevera un rato antes y ábrelos para tomarlo atemperado.

👏 Truquitos de Sor Ibérica

1. Deja un par de sobres fuera de la nevera y, según se van consumiendo, ve sacando más de la nevera.

2. Consejo top para que se despegue mejor y saque todo su sabor: con el sobre CERRADO, ponlo bajo el chorro de agua caliente del grifo unos 10-15 segundos por cada cara (según lo caliente que salga) para que coja un poco de temperatura. ¡Parece otro, literalmente cambia de color! Eso sí, cuidado y no te pases o conseguirás coppa cocida.

🚫 Pecados prohibidos

- Nunca dejes un sobre abierto más de 24 horas, ni siquiera en el frigorífico.

- Ni se te ocurra calentar la coppa en el microondas.

Y ahora sí... ¡cae en la tentación! 😁

Preguntas frecuentes

¿Qué ingredientes lleva?

Mogote de cerdo ibérico, sal, ajo, orégano, pimentón, azúcar, antioxidante (E-301), corrector de la acidez (E-331iii), conservadores (E-252 y E-250).

¿Cuánto tiempo se ha curado?

Más de 6 meses de curación, en Guijuelo (Salamanca).

¿De qué raza es y qué ha comido el cerdo?

100 % ibérico, alimentado a base de bellota, criado en libertad en la dehesa durante la montanera.

¿Cómo se conserva?

¿Cómo se come?

Pieza: quita la tripa solo del trozo que vayas a comer y la primera rodaja, que estará más oxidada; córtala fina. Sobres: sácalos de la nevera un rato antes y ábrelos para tomarlo atemperado.

¿Quién lo elabora y dónde?

Don Ibérico, en Guijuelo (Salamanca).

¿Cuánto tarda en llegar?

Lo enviamos en 24/48 h a Península, Baleares y Portugal, gratis a partir de 50 €.

5 stars: 65 (94%)
4 stars: 4 (6%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

This product has no reviews of its own. The merchant grouped it with related products, so the reviews shown are from across that group.

Sabroso, excelente y para no dejar de repetir. Mejor que el lomo. Gracias

Monjamón!! Un descubrimiento fantástico

Monjamón!! Un descubrimiento fantástico. Años pretendiendo una compra no presencial de embutidos y nunca satisfecho. Un día me suscribí a Monjamón y ya en el primer envío noté la excelencia de la compra. Todos los productos que me han suministrado son de alta calidad y un auténtico placer gastronómico.
Equipo de Monjamón! Gracias por estar.
Carlos R Ruano

¿Que tal ha sido tu experiencia con nosotros? ¿Te ha parecido un producto/servicio caro? ¿Qué podemos mejorar?: Era la primera vez y seguro repetiré

¿Volverías a comprar con nosotros?: Si, en los próximos 6 meses

Envío rápido y muy bueno todo

El jamón estaba muy bueno igual que el lomo

¿Que tal ha sido tu experiencia con nosotros? ¿Te ha parecido un producto/servicio caro? ¿Qué podemos mejorar?: Todo ok!

¿Volverías a comprar con nosotros?: Si, en los próximos 2-3 meses

Qué rico Don Ibérico. C’est monjamon!!

Un manjar.

¿Que tal ha sido tu experiencia con nosotros? ¿Te ha parecido un producto/servicio caro? ¿Qué podemos mejorar?: Está todo muy bien.

¿Volverías a comprar con nosotros?: Si, en los próximos 2-3 meses

Está exquisito

¿Que tal ha sido tu experiencia con nosotros? ¿Te ha parecido un producto/servicio caro? ¿Qué podemos mejorar?: Totalmente positiva

¿Volverías a comprar con nosotros?: Si, en los próximos 2-3 meses

Perfecto

Como siempre, todo genial

¿Volverías a comprar con nosotros?: Si, en los próximos 2-3 meses

Sublime

Excelente producto, desde el jamón hasta la coppa.

¿Volverías a comprar con nosotros?: Si, en los próximos 2-3 meses

Estaba bueno

Todo correcto y la pieza era de calidad. Respecto al rango de precio por peso que elegimos era 8-8,5kg y pesaba 8,05kg. Se han ganado que siga comprando
Gracias Shur

¿Que tal ha sido tu experiencia con nosotros? ¿Te ha parecido un producto/servicio caro? ¿Qué podemos mejorar?: Bueno no... Lo siguiente!!!

¿Volverías a comprar con nosotros?: Si, en los próximos 2-3 meses

Bueno X ♾️

Relación calidad precio geniales

¿Que tal ha sido tu experiencia con nosotros? ¿Te ha parecido un producto/servicio caro? ¿Qué podemos mejorar?: El corte de las piezas en algunos sobres.

¿Volverías a comprar con nosotros?: Si, en los próximos 2-3 meses, Si, en los próximos 6 meses

Muy buen sabor pero corte del jamón irregular

Pues que depende del sobre que te toque (y compré más de 20) el corte de la pieza del jamón se podrá mejorar.
Existen sobres, cuyo grosor es superior al que debería y otros cortes no se acompañan de la cantidad de veteado que resaltaría más su sabor. Lo que hace que la experiencia sea irregular. No obstante, si se acompaña de una buena oferta (como la que cogí) volvería a repetir.

¿Que tal ha sido tu experiencia con nosotros? ¿Te ha parecido un producto/servicio caro? ¿Qué podemos mejorar?: Todo ok!

¿Volverías a comprar con nosotros?: Si, en los próximos 2-3 meses

Delicioso

Paleta loncheada deliciosa y cómodo embalaje

¿Que tal ha sido tu experiencia con nosotros? ¿Te ha parecido un producto/servicio caro? ¿Qué podemos mejorar?: ,

¿Volverías a comprar con nosotros?: Si, en los próximos 2-3 meses

Todo un descubrimiento

Descubrimos la marca gracias a una caja de degustación que nos llega todos los meses y ha sido un gran descubrimiento.

¿Que tal ha sido tu experiencia con nosotros? ¿Te ha parecido un producto/servicio caro? ¿Qué podemos mejorar?: Lo compré a buen precio pero ahora lo veo más caro y depende de si baja el precio compraré o no.,

¿Volverías a comprar con nosotros?: Si, una vez al año no hace daño

Muy rico

Muy buen jamón.

¿Que tal ha sido tu experiencia con nosotros? ¿Te ha parecido un producto/servicio caro? ¿Qué podemos mejorar?: ,

¿Volverías a comprar con nosotros?: Si, una vez al año no hace daño

Muy buenos productos

Buenos productos y buen sabor

¿Que tal ha sido tu experiencia con nosotros? ¿Te ha parecido un producto/servicio caro? ¿Qué podemos mejorar?: ,

¿Volverías a comprar con nosotros?: Si, en los próximos 2-3 meses

Espectacular

Jamón calidad precio excelente

¿Que tal ha sido tu experiencia con nosotros? ¿Te ha parecido un producto/servicio caro? ¿Qué podemos mejorar?: ,

¿Volverías a comprar con nosotros?: Si, en los próximos 2-3 meses

Espectacular

¿Que tal ha sido tu experiencia con nosotros? ¿Te ha parecido un producto/servicio caro? ¿Qué podemos mejorar?: Todo bien. El precio va con la calidad. ,

¿Volverías a comprar con nosotros?: Si, una vez al año no hace daño

Excelente

Excelente jamón. Rápido envío.

Lomo Ibérico

Me enviaron media caña de lomo ibérico de esta temporada y cumplió todas las expectativas, repetiré

Media Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérico en Tubo

Muy buen producto y de buena calidad

Todo perfecto. Productos de calidad y gestion y atención impecable

Un año más

Todo estupendo

Perfecto

Todo genial y muy bueno!

Excelente

Los lomitos los compramos todos los años y es de lo mejor que he probado y he comido mucho jamón y mucho lomo. Mi familia es de Salamanca( Alba de Tormes) y sabemos de lo que hablamos.Saludos

Lomo de Bellota 100% Ibérico

Exquisito.

El trato cercano y la calidad de los productos son su seña de identidad.

Lomo de Bellota 100% Ibérico

Lomo y paleta locheada

Como siempre bien servicio y calidad, no dudó en comprar en Don Ibérico

PRODUCTOS MÁS VENDIDOS

[Pack descuento] Sobres Jamón de Bellota 100% Ibérico +42 Meses | Loncheado a Cuchillo

12,50 €

11,50 €

Divina Coppa Loncheada | Coppa de Bellota 100% Ibérica | 10 sobres de 50 g

Ganaderos centenarios

Cada pieza, a su manera

Unos días en frío

Embutido por nuestros maestros

Oreado en la campana

Secadero natural, 6 meses

Bodega y envasado al vacío

¿Por qué es tan divina?

Pura devoción al sabor

¿Por qué es tan divina?

Pura devoción al sabor

¿Por qué es tan divina?

Pura devoción al sabor

PRODUCTOS MÁS VENDIDOS

Sellos de Garantía