Zutaten: 100 % iberisches Schweineschulterfleisch aus Eichelmast und Speisesalz. Konservierungsmittel (E-252 und E250)
Nährwertangaben Durchschnittswerte pro 100g Produkt Energiewert 1169 KJ/100g 280 Kcal/100g
Fette Davon gesättigte Fettsäuren: 16,80 g/100g 6,02 g/100g
Kohlenhydrate Davon Zucker: <0,5 g/100g <0,5%
Proteine 32,2 g/100g
Salz 7,75 g/100g
Handgefertigt in Guijuelo
Alle Monjamón- und anderen Produkte werden von Don Ibérico hergestellt und von Calicer zertifiziert, einem von der ENAC (Nationale Akkreditierungsstelle) akkreditierten Unternehmen, das die Einhaltung der Anforderungen des iberischen Standards gewährleistet, der die Qualität von iberischem Schinken, Schulter, Lende und Fleisch garantiert. Alle Produkte erfüllen streng definierte Qualitätskriterien.
![Umschläge mit Monjamón Gran Reserva-Schinken [36 Monate] | In Scheiben geschnitten](http://www.monjamonymas.com/cdn/shop/files/JAM_GR_36_M.png?v=1779118843)
![Umschläge mit Monjamón Gran Reserva-Schinken [36 Monate] | Mit Messer geschnitten](http://www.monjamonymas.com/cdn/shop/files/JAM_GR36_C.png?v=1779111987)
