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Palabra de Fiel

Cae en la tentación

Algunas veces un pecado es la entrada al paraíso

Iberischer Schinken | Iberischer Cebo de Campo-Schinken | Aufgeschnittene Wurst | Handwerklich hergestellte und natürliche iberische Würste

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Die beste iberische Schulter: Tradition und Geschmack

DerIberischer SchulterEs ist ein wahres gastronomisches Juwel, bekannt für seinen intensiven Geschmack und seine unvergleichliche Textur. Bei Monjamón y Más wählen wir jedes Stück sorgfältig aus, um Ihnen die besten iberischen Produkte anzubieten. Unsere Schultern, mit einem Idealgewicht zwischen 4,5 und 5 kg, zeichnen sich durch ihre lange Reifung und die Verwendung traditioneller Methoden aus, wodurch ihre gesamte Qualität erhalten bleibt. Egal, ob es sich um eine 100 % iberische Schulter oder eine mit einem geringeren Anteil handelt, jeder Bissen spiegelt die Sorgfalt und Hingabe wider, die wir in jeden Schritt seiner Zubereitung stecken.

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