Queso Curado en AOVE - Caprichos de la Pastora
Descripción
Tarro de 100 gramos de taquitos cortados a mano
Los “Caprichos de la Pastora” son pura pillería zamorana: taquitos de queso curado de oveja, cortados a mano y sumergidos en un jacuzzi de AOVE que huele a olivar recién sacudido. Cada mordisco es mitad bocado, mitad guiño: la mantecosidad del curado se deja abrazar por el aceite y suelta notas de fruto seco, heno y un leve cosquilleo picual que anima hasta la sobremesa más sosa.
Abre el tarro y verás cómo el pan acude solo: untas, mojas y—sin darte cuenta—has vaciado los 100 g de tentación. Perfecto para picotear a medianoche, coronar una ensalada o rematar una tabla de embutidos con un «¡amén, qué lujo!» que sale del alma. Pequeño formato, gran pecado consentido.
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Palabra de feligrés
