100% Iberian Ham and Sausage Pack. Special for Shures

Producto Gourmet de la más alta calidad.

Intensidad

según nuestros fieles

39,95 € 45,00 €

Save 11%

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CHOSEN PRODUCT OF THE YEAR 2025!

Indulge yourself with the new and improved Forocochero Pack!

5 Envelopes of 80 grams of 100% Iberian Acorn-fed Ham sliced into slices

1 50 gram envelope of Lomonasterio - 100% Iberian Acorn-fed Loin

1 50 gram sachet of Choricielo - 100% Iberian Acorn-fed Chorizo

1 50 gram envelope of Sanchichón - 100% Iberian Acorn-fed Salchichón

1 50-gram envelope of Divina Coppa de Bellota 100% Iberian

Envío gratis 24/48 h
Devolución gratuita
Pago seguro
Producto del Año 2025

After years of meditation and seclusion in my cloister, a revelation came to me, like an illumination as real as life itself, I felt the call. The Chosen Ones appeared before me and I knew what I had to do: spread them throughout the world. Now you are one click away from having the five chosen ones together.

El secreto de un jamón verdaderamente artesanoToca y descubre qué nos hace únicos

Te contamos cómo lo hacemos. Tiene más pasos que la estantería que montaste el año pasado, pero todos merecen la pena.

Total libertad, alimentación a base de bellotas

Ganaderos centenarios

Trabajamos con familias que llevan más de 100 años criando cerdos ibéricos. Los animales andan sueltos por el campo, se echan sus buenas siestas a la sombra y meriendan bellotas como marqueses.

Hacemos análisis de ácidos oleicos solo para confirmar que el cerdito ha comido como Dios manda. ¿Resultado? Una grasa infiltrada que se funde en boca más rápido que tú en el sofá después de comer.

Lo que nos hace diferentes

Salazón tradicional, con vuelta y todo

Aquí no tiramos el jamón en sal y nos olvidamos. Lo colocamos a mano en pilas de sal marina, y a mitad de proceso les damos la vuelta uno por uno (que esto no es el lavavajillas, cariño).

¿Para qué? Para que el salado quede parejito y jugoso, ni soso ni salaíllo.

El tiempo y el viento

Curación natural

Nuestros secaderos no son modernos ni tienen botones de colores. Son salas grandes con ventanas que abrimos y cerramos a mano para controlar temperatura y humedad.

Ni aire acondicionado ni calorcillos trampa: solo el viento, las estaciones y la intuición del maestro. Porque un jamón que no respira, no enamora.

Lo que nos hace mejores

Las bodegas

Cada seis meses, llueva, truene o haya fiesta patronal, nos metemos en bodega y revisamos los jamones uno a uno. Los hidratamos con una fina capa de aceite y manteca para que respiren tranquilos.

Aquí el jamón no se deja solo a su suerte: se acompaña como a un buen amigo.

La calidad ante todo

El calado final

Antes de ponerle la vitola Monjamón llega el momento del calado: una aguja de hueso entra en el jamón y el maestro mira, toca y huele.

Si lo que sale de ahí no es gloria bendita, se sigue curando. Aquí no hay aprobados por compasión.

¿Y qué te llega a ti? Un jamón ibérico de verdad, sin fuegos artificiales, pero con todo el sabor del mundo. Con historia, con alma, y con esa grasa que brilla y ese aroma que te hace cerrar los ojos sin querer.

Ver Monjamón +42 meses Ver Pasión +50 meses Ver Gran Reserva +36 meses

Descripción

A or B? There is not always a correct answer… but here there is only success.

If you can't decide, don't worry, at Monjamón y más we'll do it for you. With the arrival of good weather, we wanted to celebrate by bringing back the most anticipated pack (and yes, also half of Floro's favourite).

If you've made it this far, you're looking at the ultimate Forcochero Pack , designed for 21st century shures, lovers of good taste and life machines in general. A pack that brings together the best of Iberian ham, so that each bite is an experience worthy of a true gourmet.

What does this wonder include?

🔹 5 x 80g envelopes of Monjamón - 100% Iberian Acorn-fed Ham +42 Months - Sliced and ready for supreme enjoyment. Deep flavour, perfect texture and that touch of acorn that you'll fall in love with.
🔹 1 50g bag of Lomonasterio - 100% Iberian Acorn-fed Loin - Marinated with the finest spices and cured with monastic patience. A delicacy for true Iberian devotees.
🔹 1 50g sachet of Choricielo - 100% Iberian Acorn-fed Chorizo - A heavenly chorizo, with the perfect balance between lean meat and spices, cured in the fresh air of the pasture.
🔹 1 50g bag of Sanchichón - 100% Iberian Bellota Salchichón – Soft, aromatic and with a texture that melts in your mouth. A sin that needs no confession.
🔹 1 50g sachet of Divina Coppa de Bellota 100% Iberian – A treat with a sublime flavour, with its unmistakable marbling and a juiciness that borders on the miraculous.

For those who know how to choose well (and for those who don't, too)

If you are looking for a top-quality Iberian tasting, a board to share (or not) or you simply want to treat yourself to a treat that will leave a mark, this is your pack .

Do you have any special requests? Leave them in the notes and we will take them into account. Because here, if there is one thing we like more than ham, it is taking care of our loved ones.

One click away from a miracle! 🕯️

Ficha técnica

Qué lleva	- Monjamón, jamón de bellota 100 % ibérico, +42 meses: 80 g - Sagrada Paleta de bellota 100 % ibérica, +30 meses: 80 g - Choricielo, chorizo de bellota 100 % ibérico: 50 g - San Chichón, salchichón de bellota 100 % ibérico: 50 g - Divina Coppa de bellota 100 % ibérica: 50 g En total, 310 g.
Tipo de producto	Lote o cesta
Calidad	Gourmet
Intensidad	9 de 10
Raza	100 % ibérico
Alimentación	De bellota
Crianza	Libertad en dehesa (montanera)
Formato	Lote
Elaborador	Don Ibérico
Elaborado en	Guijuelo (Salamanca), España
Certificado por	Calicer
Premios	Producto del Año 2025 (Cata Los 5 Elegidos)

Descargar la ficha técnica en PDF

Ingredientes e información nutricional

Alérgenos	Leche
Apto para	Sin gluten

🕯️ Los Mandamientos de la Cesta (conservación y consumo)

✨ Cómo conservar

Siempre mejor en la nevera; aguanta muchos meses al 100 %.

Consumo preferente: 12 meses con el envase cerrado.

💫 Cómo consumirlo

Siempre a temperatura ambiente, lo ideal a unos 20 y pico grados.

👏 Truquitos de Sor Ibérica

1. Deja un par de sobres fuera de la nevera y, según se van consumiendo, ve sacando más de la nevera.

2. Consejo top para que se despegue mejor y saque todo su sabor: con el sobre CERRADO, ponlo bajo el chorro de agua caliente del grifo unos 10-15 segundos por cada cara (según lo caliente que salga) para que coja un poco de temperatura. ¡Parece otro, literalmente cambia de color! Eso sí, cuidado y no te pases o conseguirás jamón cocido.

🚫 Pecados prohibidos

- Nunca dejes un sobre abierto más de 24 horas, ni siquiera en el frigorífico.

- Ni se te ocurra calentar el ibérico en el microondas.

Y ahora sí... ¡cae en la tentación! 😁

Preguntas frecuentes

¿Qué lleva 100% Iberian Ham and Sausage Pack. Special for Shures?

Monjamón, jamón de bellota 100 % ibérico, +42 meses: 80 g · Sagrada Paleta de bellota 100 % ibérica, +30 meses: 80 g · Choricielo, chorizo de bellota 100 % ibérico: 50 g · San Chichón, salchichón de bellota 100 % ibérico: 50 g · Divina Coppa de bellota 100 % ibérica: 50 g · En total, 310 g.

¿Lleva gluten o lactosa?

No lleva gluten, pero sí leche (lactosa). Alérgenos: Leche.

¿De qué raza es y qué ha comido el cerdo?

100 % ibérico, alimentado a base de bellota, criado en libertad en la dehesa durante la montanera.

¿Cómo se conserva?

Siempre mejor en la nevera; aguanta muchos meses al 100 %.

¿Cuánto dura?

12 meses con el envase cerrado. Una vez abierto el sobre, cómelo en un máximo de 24 horas.

¿Cómo se come?

Siempre a temperatura ambiente, lo ideal a unos 20 y pico grados.

¿Quién lo elabora y dónde?

Don Ibérico, en Guijuelo (Salamanca).

¿Cuánto tarda en llegar?

Lo enviamos en 24/48 h a Península, Baleares y Portugal, gratis a partir de 50 €.

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100% Iberian Ham and Sausage Pack. Special for Shures

Ganaderos centenarios

Salazón tradicional, con vuelta y todo

Curación natural

Las bodegas

El calado final

A or B? There is not always a correct answer… but here there is only success.

What does this wonder include?

For those who know how to choose well (and for those who don't, too)

A or B? There is not always a correct answer… but here there is only success.

What does this wonder include?

For those who know how to choose well (and for those who don't, too)

A or B? There is not always a correct answer… but here there is only success.

What does this wonder include?

For those who know how to choose well (and for those who don't, too)

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