Assorted Iberian Acorn-fed Sausages

Name: Assorted Iberian Acorn-fed Sausages
Brand: MONJAMON Y MAS
SKU: MNJ_SURT_IB_1.5
Price: 70.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.75 (12 reviews)

Poducto Gourmet de la más alta calidad.

Intensidad

Sostenible Cashback

Producto
del Año 2025

12 reviews

70,00 € 86,00 €

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Esto no es un surtido, es una romería ibérica con todo el fervor del sabor.

Lomo, Chorizo y Salchichón 100% ibérico de bellota, como manda el evangelio del jamón.

👉 Formato entero:
Tres medias piezas de entre 400 y 500 gramos cada una

👉 Formato loncheado:
24 sobres de 50 gramos, Ocho de cada:

Nada de relleno, todo sabor.

Tipo:

Variant

Envío gratis 24-48h
Devolución gratuita
Pago seguro
Producto del Año 2025

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El secreto de un jamón verdaderamente artesano

Te contamos cómo lo hacemos. Tiene más pasos que la estantería que montaste el año pasado, pero todos merecen la pena.

Total libertad, alimentación a base de bellotas

Ganaderos centenarios

Trabajamos con familias que llevan más de 100 años criando cerdos ibéricos. Los animales andan sueltos por el campo, se echan sus buenas siestas a la sombra y meriendan bellotas como marqueses.

Hacemos análisis de ácidos oleicos solo para confirmar que el cerdito ha comido como Dios manda. ¿Resultado? Una grasa infiltrada que se funde en boca más rápido que tú en el sofá después de comer.

Lo que nos hace diferentes

Salazón tradicional, con vuelta y todo

Aquí no tiramos el jamón en sal y nos olvidamos. Lo colocamos a mano en pilas de sal marina, y a mitad de proceso les damos la vuelta uno por uno (que esto no es el lavavajillas, cariño).

¿Para qué? Para que el salado quede parejito y jugoso, ni soso ni salaíllo.

El tiempo y el viento

Curación natural

Nuestros secaderos no son modernos ni tienen botones de colores. Son salas grandes con ventanas que abrimos y cerramos a mano para controlar temperatura y humedad.

Ni aire acondicionado ni calorcillos trampa: solo el viento, las estaciones y la intuición del maestro. Porque un jamón que no respira, no enamora.

Lo que nos hace mejores

Las bodegas

Cada seis meses, llueva, truene o haya fiesta patronal, nos metemos en bodega y revisamos los jamones uno a uno. Los hidratamos con una fina capa de aceite y manteca para que respiren tranquilos.

Aquí el jamón no se deja solo a su suerte: se acompaña como a un buen amigo.

La calidad ante todo

El calado final

Antes de ponerle la vitola Monjamón llega el momento del calado: una aguja de hueso entra en el jamón y el maestro mira, toca y huele.

Si lo que sale de ahí no es gloria bendita, se sigue curando. Aquí no hay aprobados por compasión.

¿Y qué te llega a ti? Un jamón ibérico de verdad, sin fuegos artificiales, pero con todo el sabor del mundo. Con historia, con alma, y con esa grasa que brilla y ese aroma que te hace cerrar los ojos sin querer.

5 stars: 9 (75%)
4 stars: 3 (25%)
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¿Que tal ha sido tu experiencia con nosotros? ¿Te ha parecido un producto/servicio caro? ¿Qué podemos mejorar?: Siempre se puede mejorar, quizás el precio.

¿Volverías a comprar con nosotros?: Si, en los próximos 2-3 meses

Sabrosos

Sabroso,y bien curado. El lomo espectacular, el salchichón muy rico, el chorizo bueno, pero tenía un fallo, no tenía cuerda para colgarlo, y la cuña de queso de obsequio estaba fenomenal.

Buen estuche ibérico

Buen precio y buen producto.

El lomo es TOP, espectacular.
El salchichón muy bueno
El chorizo es más normalito

Recomendado

Surtido Ibérico de Bellota (Lomito, Delicia de Salchichón,Delicia de Chorizo)

Todo perfecto

Pagina web, tienda y vendedores de 10, es la 4 vez que les pido y todo va perfecto.
La recomiendo, un 10, y los productos especiales tambien

Todo perfecto!!

Todo perfecto!!

Gran regalo

Estupendo para regalo, todo rezuma calidad. Y el producto, perfecto.

Fenomenal

Tanto las condiciones de envío, como los productos y la calidad son excepcionales. Sin duda, repetiremos. Todo un acierto.

Buenos

Envió rápido

Ibéricos estupendos

entrega rápida, es la primera vez que compro, pero ya conocía
la calidad son exquisitos. sus productos repetiré sin duda, gracias.
Don Ibérico

Jamón buenisimo

Entrega rápida y producto excelente.

PRODUCTOS MÁS VENDIDOS

(new) Sliced Pack - 7 Envelopes (80 grams/Unit)

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Energy Value	1881 KJ/100g - 453 Kcal/100g
Fats	37.2 g/100g
Of which saturated fatty acids	15.07 g/100g
Carbohydrates	1.8 g/100g
Of which sugars	0.8%
Proteins	27.9 g/100g
Salt	4.57 g/100g